Restorani.mk


ЛЕБ

		Потребни состојки: • 1 пакување сув квасец • 3 1/2 шолји брашно • 1 1/4 шолји врела вода • 2 лажици масло за готвење • 1 лажица сол • 1/4 лажица шеќер Подготовка: Во сад за матење мешаме квасец со 1 1/2 шолја Повеќе






САРМА ВО ЛОЗОВ ЛИСТ

		Потребни состојки: • 1/2 кг. говедско или свинско месо • 2 главици кромид • 1 јајце • 1 лажица сол • 1/2 лажица црн пипер • 1/4 лажица ориз • миени лозови листови Подготовка: Го пржиме кромидот во врело масло за готвење. Повеќе






ТУРЛИ ТАВА

		Потребни состојки: • 1 кг мешано месо – свинско, телешко, овчо • зарзават – компир, домат, црвена пиперка, кромид, магдонос, модар патлиџан, боранија, бамји • сол, бибер, црвен пипер, масло за готвење Подготовка: Сечкаме месо и свеж Повеќе






СУТЛИЈАШ

		Потребни состојки: • 4 шолји (1 л) млеко • 2/3 шолји (155 гр.) шеќер • 1 лажица несолен путер • кора од 1 лимон • 1 пакување цимет • 6 шолји (1,5 л) вода • малку сол • 1/2 шолја (105 гр.) бел ориз • 3 жолчки • цимет за декорација Повеќе



СЕЛСКО МЕСО

		Потребни состојки: • 1 кг свинско месо • 4-5 главици кромид • 300 гр. мелено говедско месо (за мали ќофтиња) • домати или доматен сос • 700 гр. печурки • 300 гр. мали парчиња пушено месо • сол, црн пипер, зачини, буковец Повеќе


ОСНОВИ НА ВИНОТО ЗА ПОЧЕТНИЦИ

		Секој од нас еволуира во сопственото културолошко искуство. Веројатно и вие сте дошле до моментот кога сте подготвени да искусите повеќе авантури како познавач. Во виното има култура. Тоа може да се пронајде во ритуалот на пиењето, почитувањето Повеќе






НЕШТО ПОВЕЌЕ ЗА ПЕНЛИВИ ВИНА И ШАМПАЊ

		Шампањ е регион во Франција, и само вина коишто доаѓаат од овој регион можат да бидат соодветно наречени „Шампањ“. Слични вина од останатиот дел од светот треба да се наречат „пенливи вина“. Меурчињата коишто се белег на Шампањ биле ... Повеќе






КАКО СЕ ПРАВИ ВИНОТО ?

		Винското грозје, Vitis vinifera, лесно расте во умерена до топла клима. Раствор од шеќер и вода се развива во зрелото грозје а лушпата лесно дозволува раст на природен квасец. Во процесот на ферментација, три едноклеточни организми го јадат ... Повеќе






СОВЕТИ ЗА РАЗБИРАЊЕ НА ВИНОТО

		Многу луѓе коишто не израснале во семејство коешто консумира вино одлучуваат да почнат да пијат вино како возрасни, воедно затоа што додава прекрасен вкус на оброкот и поради здравјето. Како да започнете со пиење на вино кое е здраво? Повеќе


Испратете ваш рецепт

		info@restorani.mk Повеќе